Tomates cerises farcies
Recette tomates cerises farcies
Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Pour profiter des dernières tomates, retrouvez ici une délicieuse recette parfaite aussi bien pour l’apéro que pour une entrée.
Ingrédients pour 12 personnes
12 tomates cocktail
120 fromage frais
1 ciboulette
0,5 échalote
0,5 ail en poudre
1 pistaches
0,5 huile d'olive
sel
poivre
Étape 1/2
Couper le haut des tomates pour en faire un chapeau. Vider les tomates à l’aide d’une petite cuillère ou d’un couteau.
Émincer l’échalote finement.
Écraser les pistaches en petits morceaux.
Étape 2/2
Mélanger le fromage frais avec l’échalote, l’ail en poudre, la moitié des pistaches, la ciboulette émincée, sel poivre et huile d’olive.
Garnir les tomates à l’aide d’une petite cuillère, puis saupoudrer de pistaches.
Cuire 10minutes à 150°C.
Servir et ajouter de la ciboulette.




















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