.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C81%2C4434%2C2328&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C50%2C2749%2C1443&w=240&h=240)
.png?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpeg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
Poulet sauce satay
Poulet sauce
Creator
"ous connaissez le satay ? Si vous n'avez jamais gouté, vous devez absolument tester ce bon petit plat super gourmand, simple à faire, qui fait voyager (et promis, sans ingrédient impossible à trouver"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 tranches de poulet
1/2 c. à c. de curry en poudre
2 poignées d'oignons frits
1/2 botte de brocolis
120 grammes de riz cru
2 poignées de mélange de jeunes pousses
150 ml de lait de coco
3 c. à s. de beurre de cacahuètes
ail en poudre
paprika
1 c. à s. de citron vert
1 c. à s. de sauce soja
1 poignée de cacahuètes ( concassées )
sel
poivre
100 ml d'eau supplémentaire
Étape 1/2
Commencer par préparer la sauce : dans une casserole, mettre tous les ingrédients sauf les cacahuètes concassées, mélanger et faire chauffer à feu doux.
Ajouter plus ou moins d'eau selon la consistance souhaitée.
Sortir du feu, ajouter les cacahuètes concassées et réserver.
Étape 2/2
Pendant ce temps, faire cuire le riz selon les instructions du paquet, le brocolis en fleurettes 8 minutes à l'eau bouillante, et faire dorer votre poulet coupé en gros dés. Assaisonner le tout.
Une fois que tout est cuit, dresser dans les assiettes : le riz, le poulet, le brocolis, un peu de salade verte.
Verser un filet d'huile d'olive sur la salade, verser la sauce sur le poulet, et saupoudrer d'oignons frits.
Servir bien chaud en n'hésitant pas à tout mélanger. Bon appétit !
Découvrez aussi
Veggie bowl brocolis cacahuète
Easy pad thaï aux légume
Gratin de poisson et brocolis
Soupe épicée coco curry aux brocolis
Nouilles et légumes au curry et lait de coco
Brochettes de poulet au lait de coco et cacahuètes
Veggie bowl façon asiatique
Gratin aubergine patate douce feta aux cacahuètes
Mijoté de poisson au curry et lait de coco
Riz sauté au curcuma
Poulet-Nos autres recettes
Cuisse de poulet et potatoes maison
Poulet façon thaï et brocolis parfumés
Poulet et ses légumes
Poulet au curry : la recette traditionnelle
Poulet -Korma
Poulet façon tandoori expre
Pâtes et poulet au curry onctueux
Tourte au poulet et champignons
Poulet au curry et au lait de coco
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères