Poires farcies

Poires

Aucun avis

"Un dessert léger, rapide et facile."



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 1 personne

1 piece de poire

1 piece de gâteaux secs

1 c. à s. de purée d'amandes à la framboise

1 c. à s. de purée d'amandes au matcha

1,5 c. à s. de sirop d’érable


Étape 1/6

Découper le sommet de vos poires et conservez-le (pour la déco) Peler les poires.

Étape 2/6

Evider les poires avec un évide-pommes (bien mal nommé en l’occurrence !).

Étape 3/6

Dans un plat allant au four, déposer une préparation de type crumble, ou de la pâte à cookie, ou alors, si vous avez besoin d’une option rapide comme moi, mettez des gâteaux secs.

Étape 4/6

Poser vos poires sur ces gâteaux Remplir les poires avec de la purée d’oléagineux (j’ai utilisé la purée d'amandes à la framboise et au matcha ici).

Étape 5/6

Arroser de sirop d’érable ou d'agave Remettre les sommets des poires.

Étape 6/6

Cuire à thermostat 7 pendant 30mn (ou largement 60mn pour des poires d’hiver), en arrosant de temps en temps avec le jus des poires. Et si elles ne font pas de jus.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères