Poke bowl poulet et légumes à la mangue

Name: Poke bowl poulet et légumes à la mangue
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 2 portions

Une recette facile et rapide

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 13 min

Préparation : 3 min, Cuisson : 10 min

Description

Quel est ton stir fry ?

Étape 1/2

Mélanger le poulet avec la mazeïna. Mélanger tous les ingrédients de la sauce (2 càs de sirop d’érable, 80ml de sauce soja, 80ml de chinese black vinegar, Jus d’1 citron vert et ses zestes, 1 càc de gingembre moulu, 1 càs de sirop d'érable).

Étape 2/2

Dans un wok huilé, faire dorer les dés de poulet. Résever. Dans le même wok, faire cuire les légumes 10 min. À mi-cuisson, ajouter les dés de mangue. Entre-temps, cuire le riz. Ensuite, mélanger le riz avec les légumes, ajouter la sauce et mélanger pour que la sauce enrobe toute la préparation. Terminer avec de la coriandre ciselée, quelques cacahuètes et des graines de sésame.

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