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Petites gaufres thon-courgettes
Petites gaufres
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
1 gousse d'ail
3 pieces d'échalote
1 botte de ciboulette
2 pieces de courgette
3 pieces de thon
1 piece d'œuf
250 grammes de farine
1 c. à s. de sel
1 pincée de poivre
1 botte de salade verte
Étape 1/5
Emincez la gousse d’ail, l’échalote et la ciboulette.
Râpez la courgette.
Étape 2/5
Egouttez et émiettez le thon.
Battez l’œuf avec la moutarde.
Étape 3/5
Dans un saladier mélangez tous les éléments (n’oubliez pas le comté) puis ajoutez la farine (en la tamisant).
Salez et poivrez.
Étape 4/5
La pâte est prête.
Vous pouvez mettre une cuillère de cette préparation dans votre gaufrier et laisser dorer la gaufre.
Étape 5/5
Accompagnez-les d’une petite salade verte et vous avez un repas léger mais gourmand.
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