Petites gaufres thon-courgettes

Petites gaufres

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"Sans matières grasses"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 3 personnes

1 gousse d'ail

3 pieces d'échalote

1 botte de ciboulette

2 pieces de courgette

3 pieces de thon

1 piece d'œuf

250 grammes de farine

1 c. à s. de sel

1 pincée de poivre

1 botte de salade verte


Étape 1/5

Emincez la gousse d’ail, l’échalote et la ciboulette. Râpez la courgette.

Étape 2/5

Egouttez et émiettez le thon. Battez l’œuf avec la moutarde.

Étape 3/5

Dans un saladier mélangez tous les éléments (n’oubliez pas le comté) puis ajoutez la farine (en la tamisant). Salez et poivrez.

Étape 4/5

La pâte est prête. Vous pouvez mettre une cuillère de cette préparation dans votre gaufrier et laisser dorer la gaufre.

Étape 5/5

Accompagnez-les d’une petite salade verte et vous avez un repas léger mais gourmand.

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