Gaufres fourrées au pesto

Gaufres fourrées

4.4

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 20 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 5 min

Description

Gaufres fourrées au pesto, mozza & jambon de Bayonne


Ingrédients pour 5 personnes

120 g de lait

130 g de farine de blé t65

2 œuf

50 g de pesto vert

0,5 sachet levure chimique

1 c. à c. de sel

1 pincée poivre

2 c. à s. d'huile

1 tranche mozzarella

1 tranche jambon

Étape 1/4

Mélanger l'ensemble des ingrédients (hors garnitures) dans un bol.

Étape 2/4

Faire chauffer le gaufrier avec de l'huile.

Étape 3/4

Verser une louche de pâte, déposer une fine tranche de mozzarella et de Jambon de Bayonne au centre, puis recouvrir la garniture d'une louche de pâte.

Étape 4/4

Fermer le gaufrier et laisser cuire. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

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