Buddah Bowl

Bowl

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"C'est qu'on s'y habitue à ces petits repas complets, sains et gourmands !"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 1 personne

100 grammes de quinoa rouge

100 grammes de champignons crus

1 piece de radis

1 piece de carotte

1 piece de betterave

4 branche de roquette

1 bloc de feta

2 c. à s. d'huile d'olive

1 feuille de thym

2 pieces de citron


Étape 1/4

100 grammes de quinoa rouge

Pour se rassasier, des légumineuses (quinoa rouge ).

Étape 2/4

100 grammes de champignons crus - 1 piece de radis - 1 piece de carotte - 1 piece de betterave - 4 branche de roquette

Pour la ligne, des crudités (champignons crus, radis, carottes, betteraves, roquette).

Étape 3/4

1 bloc de feta

Pour la gourmandise, des gros dés de Carrée façon feta.

Étape 4/4

2 c. à s. d'huile d'olive - 1 feuille de thym - 2 pieces de citron

Cette fois, avec une sauce préparée avec l'huile d'olive au thym et 2 citrons ).

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