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Buddah Bowl
Bowl
Temps total : 15 minutes
Préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 1 personne
100 grammes de quinoa rouge
100 grammes de champignons crus
1 piece de radis
1 piece de carotte
1 piece de betterave
4 branche de roquette
1 bloc de feta
2 c. à s. d'huile d'olive
1 feuille de thym
2 pieces de citron
Étape 1/4
100 grammes de quinoa rouge
Pour se rassasier, des légumineuses (quinoa rouge ).
Étape 2/4
100 grammes de champignons crus - 1 piece de radis - 1 piece de carotte - 1 piece de betterave - 4 branche de roquette
Pour la ligne, des crudités (champignons crus, radis, carottes, betteraves, roquette).
Étape 4/4
2 c. à s. d'huile d'olive - 1 feuille de thym - 2 pieces de citron
Cette fois, avec une sauce préparée avec l'huile d'olive au thym et 2 citrons ).
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