Courgettes aux petits pois
Recette de Courgettes aux petits pois
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Avec des pommes de terre, cette recette est parfaite pour les tablées estivales !
Ingrédients pour 1 personnes
0,5 l d'eau
1 feuille thym
1 courgette
1 gousse ail
2 c. Ã s. d'huile d'olive
2 feuille feuilles de navet
2 feuille laitue
2 échalote
1 c. Ã s. d'huile d'olive au basilic
100 g de petits pois
2 pomme de terre
Étape 1/5
D’abord, la cuisson des petits pois frais (que c’est bon quand même !)je fais revenir des échalotes, j’ajoute un peu de Laitue (et des feuilles de navets car j’en avais.
Étape 2/5
Vous avez vu ce jeu de mot hein !), puis les petits pois, un peu d’eau. Je couvre et fais cuire 15-20mn.
Étape 3/5
Pendant ce temps, cuire les pommes de terre à la poêle et quand elles sont légèrement dorées, ajouter 1 gousse d’ail , les courgettes taillées en grosses frites et du thym frais.
Étape 4/5
En fin de cuisson, mélanger les petits pois au reste des legumes.
Étape 5/5
Pour l’assainissement, j’ai utilisé l’huile d’olive au basilic.
Découvrez aussi
Accompagnements-Nos autres recettes

La purée au panais de la taupe

Le dindon patate douce de Thanksgiving

Carottes rôties

Le meilleur aligot

Maïs grillé mexicain

Nuggets frites végétariens

Mijoté de poisson au curry et lait de coco

Radis rôtis

Purée butternut orange boulettes et feta











Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères