Foccacia et burrata

En cuisine avec mc-au-naturel !

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"Bonjour tout le monde ! Ça y est, nous sommes en mars. Je ne sais pas pour vous, mais pour ma part le mois de février à filé ! Je ne l'ai pas vu passer. Pour aujourd'hui, ça sera la recette de mon dernier réel. C'est idéal pour un encas léger, frais et printanier"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 1 personne

1 poignée de roquette

Sel et poivre

75 grammes de burrata

1 c.à s. de crème de balsamique

50 grammes de charcuterie

50 grammes de parmesan


Étape 1/1

Faites réchauffez un peu votre focaccia au four. À la sortie du four, déposez y votre roquette, ensuite la burrata, sel et poivre. Mettez un filet d'huile d'olive et de crème balsamique. Et pour finir déposez y votre morceau de charcuterie et parsemez de copeaux de parmesan. Bon appétit mes gourmands.

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