Tacos au boeuf

Name: Tacos au boeuf
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 sel; 1 poivre; 4 huile d'olive; 500 viande hachée; 1 oignon; 1 poivre rouge; 1 poivron vert; 1 coriandre; 15 coquilles de tacos; 1 maïs; 2 oignon rouge; 10 salade; 3 sauce tomate provençale; 1 ail en poudre; 1 cumin; 1 garam masala; 1 persil; 1 coriandre en poudre

Quel délice !!

4.5

15 avis

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Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

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Ingrédients pour 15 personnes

2 sel

1 poivre

4 huile d'olive

500 viande hachée

1 oignon

1 poivre rouge

1 poivron vert

1 coriandre

15 coquilles de tacos

1 maïs

2 oignon rouge

10 salade

3 sauce tomate provençale

1 ail en poudre

1 cumin

1 garam masala

1 persil

1 coriandre en poudre

Étape 1/2

Dans une casserole, ajouter environ 4cas d’huile d’olive et l’oignon émincé. Laisser doré
Verser les poivrons coupés, cuire quelques minutes à feu doux
Ajouter la viande hachée et les épices, cuire la viande avec le reste des légumes.

Étape 2/2

Verser la sauce tomate et laisser mijoter plusieurs minutes à feu petit puis ajouter la coriandre fraîche coupée
Ajouter une tranche de salade dans la coquille puis la farce, avec maïs, oignon et fromage cheddar.

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