Pain perdu en baguette

Le goûter du retour en enfance !

4.8

31 avis

"Quel plaisir en rentrant de l’école de voir maman ou mamie nous préparer son irrésistible recette de pain perdu ! Retrouvez enfin toutes les saveurs inimitables de ce mets antigaspi par excellence."



Temps total : 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

1 baguette rassise

50 cl de lait

2 œuf

20 grammes de beurre

sucre en poudre


Étape 1/4

Couper la baguette en tranches.

Étape 2/4

Dans une première assiette, verser le lait. dans une seconde assiette, fouetter les œufs à la fourchette. tremper les tranches de pain dans le lait. quand elles sont bien imprégnées de lait, les plonger dans les œufs battus. égoutter légèrement les tranches.

Étape 3/4

Faire chauffer le beurre dans la poêle. quand il est mousseux, placer les tranches de pain et cuire à feu doux des deux côtés jusqu’à ce qu’elles dorent.

Étape 4/4

Saupoudrer de sucre, et déguster aussitôt !

L'astuce Chefclub

Pour un brunch de compétition, servez ce pain perdu avec des fraises fraîches, un trait de miel et des amandes effilées !

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