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Pain sans gluten super protéiné
Pain sans gluten
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Creator
"Pour le premier pain fait maison de ma vie, je suis super contente du résultat, il est bien moelleux, léger et goutu comme il faut"
Temps total : 2 heures 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 1 heure , Repos : 1 heure 15 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
100 grammes de graines de chia
300 ml d'eau
2 c. à s. d'huile de coco fondue
100 grammes de farine de sarrasin
3 c. à s. de graines de sésame
100 grammes de flocons d'avoine sans gluten
1 poignée de graines de courge
100 grammes de protéine vegan au chocolat
1 poignée de noix
1 c. à s. de bicarbonate
2 c. à s. d'huile de coco
50 grammes de graines de lin moulues
1 c. à s. de sirop d'agave
1/2 c. à c. de sel
Étape 1/6
50 grammes de graines de chia
Étape 2/6
300 ml d'eau - 100 grammes de farine de sarrasin - 100 grammes de flocons d'avoine sans gluten - 100 grammes de protéine vegan au chocolat - 1 c. à s. de bicarbonate - 2 c. à s. d'huile de coco - 50 grammes de graines de lin moulues - 1 c. à s. de sirop d'agave - 1/2 c. à c. de sel
Étape 3/6
50 grammes de graines de chia - 3 c. à s. de graines de sésame - 1 poignée de graines de courge - 1 poignée de noix
Étape 4/6
2 c. à s. d'huile de coco fondue
Étape 5/6
Étape 6/6
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