1. Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau salée puis découper des yeux et une grande bouche comme dans la vidéo pour former des hippopotames. Fixer les oreilles en demi-boules de pomme de terre avec des cure-dents.

2. Couper 8 petits morceaux dans les olives et les déposer sur les pommes de terre pour former les yeux. Découper 4 petits disques dans le jambon puis les déposer dans la bouche des hippopotames pour faire la langue.

3. Planter des cure-dents dans la bouche pour former des dents et déposer de la ciboulette dessus. Placer les pommes de terre dans le plat à gratin, verser la béchamel autour et parsemer la mozzarella par-dessus. Enfourner 15 minutes à 180 °C puis déguster.

C'est prêt !