Gâteau dragon

Name: Gâteau dragon
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 8
Ingredients: 345 g de sucre; 5 œufs; 1 c. à c. de sucre vanillé; 2 pots de yaourt; 25 cl d'huile d'olive; 450 g de farine; 1 c. à s. de levure; 12 bonbons durs rouges, jaunes et orange; 65 cl de crème liquide; 1 c. à s. de sucre glace; 1 c. à s. de grenadine; 30 bonbons bananes; 16 bonbons fraises; 1 guimauve; 2 dragibus® noir; 2 smarties ® marron

Un dessert brûlant

4.7

247 avis

Team

Chefclub Kids

Temps total : 1 heure 45 minutes

Préparation : 1 heure , Cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

345 g de sucre

5 œufs

1 c. à c. de sucre vanillé

2 pots de yaourt

25 cl d'huile d'olive

450 g de farine

1 c. à s. de levure

12 bonbons durs rouges, jaunes et orange

65 cl de crème liquide

1 c. à s. de sucre glace

1 c. à s. de grenadine

30 bonbons bananes

16 bonbons fraises

1 guimauve

2 dragibus® noir

2 smarties ® marron

Ustensiles

Plats à gâteaux ronds de même taille

Papier cuisson

Fouet électrique

Étape 1/4

Mélanger 3 chefs de farine, 3 cochons de sucre, 1 poussin de levure, 1 chef de yaourt, 4 œufs et 1 poussin d’extrait de vanille jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Répartir cette pâte dans les 2 plats puis enfourner 35 minutes à 180 °C.

Étape 2/4

Former 3 moules en papier aluminium pour leur donner la forme de 2 ailes et d’1 crête. Répartir les bonbons durs dans ces moules et les enfourner 10 minutes à 180 °C pour faire fondre les bonbons.

Étape 3/4

Démouler les gâteaux sortis du four, les découper puis les disposer comme sur la vidéo pour leur donner la forme d’une dragon.

Étape 4/4

Monter en chantilly 3 chefs de crème liquide avec 1 poule de sucre glace et 1 poule de grenadine puis en recouvrir le gâteau. Planter 16 bonbons bananes et 16 fraises Tagada ® en alternance tout au long du dragon pour former les épines dorsales. Découper des dents et des yeux dans le marshmallow et les coller sur le dragon. Finaliser les yeux avec 2 Dragibus ® noirs. Former des naseaux avec 2 Smarties ® marron. Placer les bonbons Longfizz ® devant la gueule pour faire le feu. Former les griffes avec les bonbons bananes restants coupés en 2 puis placer la crête et les ailes en bonbons fondus sur le dragon.

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