La raclette solo

Une par personne, on a dit !

Temps total : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

4 grosses pommes de terre

8 tranches de bacon

4 tranches de raclette

Cornichons

Ciboulette

1 plat allant au four


Étape 1/3

Cuire les pommes de terre avec leur peau 20 minutes dans de l’eau salée, les égoutter, couper leur sommet puis les évider.

Étape 2/3

Enrouler 2 tranches de bacon autour de chaque pomme de terre. Découper la raclette en allumettes et les disposer dans les pommes de terre.

Étape 3/3

Placer les pommes de terre dans le plat et enfourner 30 minutes à 180 °C. À la sortie du four, ajouter par-dessus des rondelles de cornichons, de la ciboulette ciselée et déguster chaud.