Original
Tiramisu glacé

glacé, c'est encore meilleur

  • Quantité
    6 personnes
  • Préparation
    30 minutes

Video preview

Étapes

  1. Tremper la moitié des biscuits à la cuillère dans le café puis les disposer dans un moule à charnière. Aplatir délicatement les biscuits et placer le moule 30 minutes au congélateur. Séparer le blanc des jaunes d’œufs dans 2 saladiers puis les monter en neige à l’aide d’un batteur électrique.

  2. Dans un second saladier, mélanger les jaunes d’œufs, le sucre, l’extrait de vanille, la mascarpone puis incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation.

  3. Verser la moitié de la préparation dans le moule puis lisser à l’aide d’une spatule. Tremper le reste des biscuits à la cuillère dans le café, les disposer dans le moule puis verser l’autre moitié de la préparation. Placer le moule 45 minutes au congélateur.

  4. Démouler le gâteau et le saupoudrer de cacao en poudre sans sucre. Couper le bas de chaque cornet de glace, les couper en 2 puis les disposer sur les bords du gâteau afin de former les tours du château.

  5. Ajouter des boules de glace à la vanille et au café dans les moitiés de cornets de glace et déguster.


La boutique

  • Chef club book

    LE BEST OF CHEFCLUB VOL.2

    Des recettes et des vidéos extraordinaires

    Face au succès des trois premières rééditions du Best Of Chefclub Vol.1, nous mettons les petits plats dans les grands avec une 4ème édition.

    20€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison offerte
    • Recettes pas à pas
    • Une vidéo pour chaque recette
    • Accès au Club privé
  • Chef club book

    LE BEST OF CHEFCLUB VOL.1

    45 recettes salées à partager

    Face au succès des trois premières rééditions du Best Of Chefclub Vol.1, la 4ème et dernière édition est disponible dès aujourd'hui.

    20€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison offerte
    • Recettes pas à pas
  • Chef club book

    COFFRET 3 LIVRES

    Le sucré, L’apéro, et Light & Fun

    Festin sucré, des idées et astuces pour l’apéro, ou l’équilibre d’une belle assiette ? Ce pack est pour vous.

    30€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison offerte
    • Recettes pas à pas
  • Chef club book

    LE COFFRET BEST OF - VOL. 1 ET VOL. 2

    Ce coffret réunit le meilleur du meilleur de Chefclub.

    Après le succès du BEST OF Vol. 1 et la sortie du Vol. 2, nous vous avons préparé une nouvelle surprise ! Nos 2 best of sont réunis dans un magnifique coffret.

    36€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison offerte
    • Recettes pas à pas
  • Chef club book

    LIGHT & FUN

    Les recettes extraordinaires sans les calories

    Light & Fun, c’est le dernier-né dans les cuisines de Chefclub. Des millions de spectateurs dans le monde ont déjà craqué pour l’univers gourmand de la marque… mais on ne peut pas craquer tous les jours !

    12€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison express
    • Recettes pas à pas
  • Chef club book

    LE SUCRÉ, LA FÊTE DU DESSERT

    Un festin sucré plein de couleurs, d’astuces et de partage

    12€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison express
    • Pensez au coffret !
  • Chef club book

    L'APÉRO

    La bible de l'amitié et du partage

    12€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison express
    • Pensez au coffret !
  • Chef club book

    LA RACLETTE, SANS L'APPAREIL !

    Vive l’hiver !

    12€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison express
    • Pensez au coffret !

Découvrir
À essayer également