La boîte à idées pour conserver ses aliments

Comme la boîte de conserve, mais en mieux

Temps total : 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

Viande rouge

Pommes

Gros gâteau

Pain de mie

Herbes aromatiques

Huile d’olive

Sauce tomate

Jaunes d’œufs

Botte de radis

Carottes

Légumes

Oignon

Pain

Bananes


Ustensiles

Sac congélation

Bouchons de liège

Cure-dents

Bacs à glaçons

Sable

Torchons

Vieux collant

Film alimentaire


Étape 1/5

Pour conserver de la viande rouge crue plus longtemps, la placer dans un sac congélation puis le plonger dans l’eau pour retirer l’air dans le sac et éliminer les bactéries. Fermer le sac hermétiquement.

Étape 2/5

Ne pas conserver les pommes collées les unes aux autres. Placer dans une cagette et séparer par des bouchons en liège qui absorbent l’humidité.

Étape 3/5

Pour conserver un gros gâteau entamé, recouvrir les parties ouvertes de tranches de pain de mie et les fixer avec des cure-dents.

Étape 4/5

Conserver des restes d’herbes aromatiques recouvertes d’huile d’olive, de la sauce tomate et des jaunes d’œufs dans des compartiments de bacs à glaçons. Sortir du congélateur en cas de besoin.

Étape 5/5

Pour conserver une botte de radis, la placer, les fanes vers le bas et les radis à l’air dans un grand verre d’eau.