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La boîte à idées pour conserver ses aliments
Comme la boîte de conserve, mais en mieux

Quantité

4 personnes

Préparation

5 minutes

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  1. Pour conserver de la viande rouge crue plus longtemps, la placer dans un sac congélation puis le plonger dans l’eau pour retirer l’air dans le sac et éliminer les bactéries. Fermer le sac hermétiquement.

  2. Ne pas conserver les pommes collées les unes aux autres. Placer dans une cagette et séparer par des bouchons en liège qui absorbent l’humidité.

  3. Pour conserver un gros gâteau entamé, recouvrir les parties ouvertes de tranches de pain de mie et les fixer avec des cure-dents.

  4. Conserver des restes d’herbes aromatiques recouvertes d’huile d’olive, de la sauce tomate et des jaunes d’œufs dans des compartiments de bacs à glaçons. Sortir du congélateur en cas de besoin.

  5. Pour conserver une botte de radis, la placer, les fanes vers le bas et les radis à l’air dans un grand verre d’eau.

C'est prêt !

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