Quantité

10 personnes

Préparation

45 minutes

Ingrédients

  • 16 œufs
  • 660 g de sucre
  • 600 g de farine
  • 60 g de cacao en poudre
  • 1 c. à c. de bicarbonate de soude
  • 1 bouteille de Sprite ®
  • 600 g de chocolat noir
  • Bonbons scoubidou
  • Billes de sucre multicolores

Matériel

  • 1 moule à charnière
  • 1 grande plaque allant au four avec bords
  • Papier cuisson
  • 6 piques à brochettes
  • 1 enveloppe
  • 1 ballon de baudruche
  • Ruban

Gâteau ballon surprise en or
Le trésor s'envole, rattrapez-le

Quantité

10 personnes

Préparation

45 minutes

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  1. Battre les œufs et le sucre puis intégrer dedans la farine et le cacao. Répartir ce mélange dans le moule à charnière et sur la plaque à rebord recouverte de papier cuisson. Enfourner le moule 35 minutes à 180 °C et la plaque 25 minutes.

  2. Couper le gâteau rond en 2 dans l’épaisseur. Couper le gâteau rectangulaire en 2 dans la largeur puis chaque moitié en 3 dans la longueur. Planter les parts rectangulaires debout tout autour d’une moitié ronde en les fixant avec les piques à brochettes.

  3. Préparer une enveloppe cadeau. Verser le bicarbonate dans le ballon puis placer le ballon sur la bouteille de Sprite ® ouverte. Retirer le ballon quand il est rempli d’air et le nouer. Accrocher l’enveloppe au ballon avec du ruban puis placer le tout dans le gâteau.

  4. Refermer avec l’autre moitié de gâteau rond puis recouvrir le tout de chocolat noir fondu. Décorer avec des bonbons scoubidou et des billes en sucre multicolores. Ouvrir le gâteau pour libérer le ballon et l’enveloppe cadeau puis déguster.

C'est prêt !

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