Le kebab frites tout-en-un

Name: Le kebab frites tout-en-un
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 poulet entier; 20 cumin; 150 paprika; 200 huile d'olive; 70 origan; 50 ail en poudre; 1 tête d’ail; 2 romarin; 1 frites McCain® Just au four; 400 fromage râpé; 0,5 oignon rouge; 0,5 tomate; 1 cebette; sel et poivre; poivre

4.4

21 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 15

Préparation : 15 min, Cuisson : 1 h

Ingrédients pour 4 personnes

1 poulet entier

20 cumin

150 paprika

200 huile d'olive

70 origan

50 ail en poudre

1 tête d’ail

2 romarin

1 frites McCain® Just au four

400 fromage râpé

0,5 oignon rouge

0,5 tomate

1 cebette

sel et poivre

poivre

Étape 1/4

Mélanger le cumin, le paprika, l’huile d’olive, l’origan, l’ail en poudre, le sel et le poivre, puis badigeonner le poulet entier de marinade. Ajouter quelques gousses d’ail et les branches de romarin autour du poulet. Déposer les frites McCain Just au Four sur une plaque de cuisson, puis enfourner le poulet 1 heure et les frites 20 minutes à 180 °C.

Étape 2/4

Séparer la chair de poulet à l’aide de deux fourchettes, puis arroser les morceaux de poulet avec le jus de cuisson. Retirer la carcasse, éffilocher le poulet, puis réserver.

Étape 3/4

Parsemer le fromage râpé sur une plaque de cuisson, ajouter l’oignon émincé et assaisonner de poivre. Faire gratiner le tout au four 5 minutes à 180 °C.

Étape 4/4

Déposer la viande sur les frites, recouvrir le tout de fromage fondu, parsemer de tomates coupées et de cébette, puis déguster.

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