Quantità

6 personnes

Preparazione

20 minuti

Ingredienti

  • 1 pasta brisée
  • 100 g di farina
  • 130 g di zucchero
  • 130 g di burro
  • 4 uova
  • 270 g di cioccolato fondente
  • 3 pere
  • 100 g di mandorle a lamelle
  • 18 g di gocce di cioccolato
  • panna spray
  • salsa al caramello

Torta porcospino al cioccolato
Torta porcospino al cioccolato! Da fare con i bambini!

Quantità

6 persone

Preparazione

20 minuti

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  1. Sbucciare le pere, svuotarle e tagliarle verticalmente in due. Sistemare la pasta brisée dentro ad una tortiera.

  2. Mescolare la farina, le uova, lo zucchero, il burro fuso e il cioccolato fondente e versare il composto nella tortiera.

  3. Diporre le mezze pere in cerchio con la parte più stretta rivolta verso il centro della torta. Spingere leggermente le mandorle a lamelle all'interno delle pere, in modo da formare le spine del riccio. Infornare 30 min a 180°C.

È pronto!

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