Il microfono di Sunny

Cucina in famiglia con My Little Pony!

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Team

Chefclub Kids



Tempo totale: 2 ore 47 minuti

Preparazione: 45 minuti, Cottura: 12 minuti e Riposo: 1 ora 50 minuti

Ingredienti per 5 persone

3 uova

115 grammi di zucchero

150 grammi di farina

55 grammi di burro

180 grammi di cioccolato bianco

1 pizzico di colorante blu

1 colorante alimentare blu

1 pizzico di colorante alimentare arancione

1 pizzico di colorante viola

88 grammi di mascarpone

38 grammi di zucchero a velo

12 fragole

1 cucchiaio di gelato alla fragola


Utensili da cucina

Frusta elettrica

Carta da forno

Sacchetto cuki


Passaggi: 1/4

3 uova - 115 grammi di zucchero - 150 grammi di farina - 55 grammi di burro

Mescolare 3 uova, 1 maialino di zucchero con un frullatore elettrico, aggiungere 1 farina, 1 topolino di burro e mescolare di nuovo e versare il composto in un piatto coperto da carta da forno. Cuocere per 12 minuti a 190°C.

Passaggi: 2/4

180 grammi di cioccolato bianco - 1 pizzico di colorante blu - 1 pizzico di colorante alimentare arancione - 1 pizzico di colorante viola

Sciogliere 1 cuoco di cioccolato bianco, dividerlo in 3 parti, aggiungere il colorante alimentare naturale blu a una parte di cioccolato, il colorante alimentare naturale arancione a un'altra parte di cioccolato, il colorante alimentare naturale viola all'ultima parte di cioccolato. Formare 3 coni di carta da forno, versare ogni cioccolato colorato in un cono, disegnare 3 stelle di cioccolato arancione, 1 stella e 2 ali di cioccolato viola su una busta di plastica. Girare una cupola e tracciare tratti di cioccolato blu sul retro della cupola. Mettere il tutto 20 minuti in frigo.

Passaggi: 3/4

1 colorante alimentare blu - 88 grammi di mascarpone - 38 grammi di zucchero a velo - 12 fragole - 1 cucchiaio di gelato alla fragola

Montare 1 gatto di mascarpone, 1 topolino di zucchero a velo, 1 pizzico di colorante alimentare naturale blu utilizzando un battitore elettrico. Tagliare 1 fragola a fette, coprire una tazza con la pellicola, disporre le fette di fragola formando un fiore. Mettere il gelato alla fragola sulle fette di fragola e mettere in freezer per 30 minuti. Tagliare il resto delle fragole a pezzi. Stendere la panna blu sulla torta con una spatola, disporre il resto delle fragole su 2 file e arrotolare il pan di spagna e mettere in frigo per un'ora.

Passaggi: 4/4

Mettere la panna blu in un sacchetto congelatore e tagliare l'estremità. Tracciare un tratto di panna blu in un piatto, disporre il pan di spagna arrotolato sopra, tagliare i lati formando 2 archi. Coprire la torta con panna montata blu, disporre il semicerchio di fragole ad una estremità, le ali di cioccolato su ciascun lato e le stelle di cioccolato arancione sulla torta. Disporre la stella di cioccolato viola sulla torta, coprire il semicerchio di fragole con la semisfera di cioccolato blu per formare il microfono e gustare.

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