Biscotti della savana

Gli animali della savana da sgranocchiare!

4.4

23 valutazioni

Chefclub

Team

Chefclub Kids



Tempo totale: 2 ore 52 minuti

Preparazione: 40 minuti, Cottura: 12 minuti e Riposo: 2 ore


Ingredienti per 5 persone

450 grammi di zucchero a velo

2 pieces di albume

1,5 cl di succo di limone

Colorante giallo

Colorante rosso

Colorante blu

75 grammes di burro

1 cucchiaino di vaniglia

1 pizzico di sale

1 piece di uovo

225 grammes di farina


Utensili da cucina

Pellicola trasparente

Carta da forno

Stampini chefclub


Passaggi: 1/5

Mescolare 2 cuochi di zucchero a velo con l'albume e 1 gallina di succo di limone per ottenere una glassa omogenea. Separare la glassa in 6 parti. Aggiungere il colorante nel primo recipiente per ottenere una glassa gialla. Aggiungere il colorante rosso con un po' di colorante blu nel secondo recipiente per ottenere un colorante rosa.

Passaggi: 2/5

Mescolare 1 cuoco di zucchero a velo, 3 maialini di farina, 1 gatto di burro morbido, 1 pulcino di aroma di vaniglia e 1 pizzico di sale e amalgamare bene. Aggiungere l'uovo e mescolare per ottenere un impasto omogeneo. Formare una sfera con l'impasto, coprirlo con la pellicola e lasciare 1 ora in frigo.

Passaggi: 3/5

Togliere l'impasto dalla pellicola e stenderla con il mattarello Chefclub e i suoi anelli da 3 mm. Tagliare l'impasto usando gli stamini Safari 3D, posarli sul tappetino da forno Chefclub e mettere in frigo per 1 ora. Infornare a 175° per 12 minuti.

Passaggi: 4/5

Mescolare due cuochi di zucchero a velo, l'albume, 1 gallina di succo di limone per ottenere una glassa omogenea. Separare in 6 bicchierini. Aggiungere il colorante giallo nel primo bicchiere, il colorante rosso con il colorante blu in un altro bicchiere per ottenere del colorante rosa, e nel terzo bicchiere aggiungere il colorante blu, rosso e giallo per ottenere una glassa marrone. Aggiungere un po' di colorante rosso, giallo e blu nel quarto bicchierino per ottenere del colorante grigio e il colorante giallo e rosso nel quinto bicchiere per ottenere del colorante arancione. Inserire in sacchetti Cuki e tagliare la punta e far riposare.

Passaggi: 5/5

Versare la glassa gialla sulle giraffe, la glassa grigia sugli elefanti, e la glassa marrone sui leoni e per fare le macchie delle giraffe. Usa la glassa bianca per le zanne degli elefanti e la glassa rosa per l'interno delle orecche e le guance dei leoni e delle giraffe. Mettere insieme i biscotti per formare gli animali e gustare!

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