Biscotti della savana

Gli animali della savana da sgranocchiare!

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Team

Chefclub Kids



Tempo totale: 2 ore 52 minuti

Preparazione: 40 minuti, Cottura: 12 minuti e Riposo: 2 ore

Ingredienti per 5 persone

300 grammi di zucchero a velo

1 piece di albume

1,5 cl di succo di limone

Colorante giallo

Colorante rosso

Colorante blu


Utensili da cucina

Pellicola trasparente

Carta da forno


Passaggi: 1/2

Mescolare 2 cuochi di zucchero a velo con l'albume e 1 gallina di succo di limone per ottenere una glassa omogenea. Separare la glassa in 6 parti. Aggiungere il colorante nel primo recipiente per ottenere una glassa gialla. Aggiungere il colorante rosso con un po' di colorante blu nel secondo recipiente per ottenere un colorante rosa. Mescolare il colorante rosso, il colorante giallo e il colorante blu per ottenere una glassa marrone nel terzo recipiente. Aggiungere un po' di colorante giallo, rosso e blu per ottenre il colorante grigio. Aggiungere il colorante rosso e giallo nel quinto recipiente per ottenere l'arancione. Versare le sei glasse nei sacchetti congelatore, tagliare gli angoli e lasciare da parte.

Passaggi: 2/2

Versare la glassa gialla sui biscotti a forma di giraffa, la glassa grigia sui biscotti a forma di elefante e la glassa marrone sui biscotti a forma di leone. Usare la glassa marrone per creare le macchie delle giraffe. Usare la glassa bianca per colorare le zanne dell'elefante e la glassa rosa per le orecchie dell'elefante, le guance del leone e della giraffa. Mettere insieme il tutto e gustare.

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