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Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h 50
Preparazione : 1 h 30, Cottura : 20 min
4 pièce PASTA SFOGLIA
20 pièce POMODORI CILIEGINO
8 tranche PROSCIUTTO CRUDO
PESTO
OLIVE
1 pièce TOMINO
8 tranche PROSCIUTTO COTTO
PATÉ D'OLIVE
1 pièce CAMEMBERT
2 pièce WURSTEL
2 pièce UOVA
FORMAGGIO GRATTUGIATO
PEPERONCINO
Passaggio 1/5
Arrotolare una striscia di pasta sfoglia intorno ai pomodori ciliegino formando una treccia.
Passaggio 2/5
Creare dei tondi su un'altra pasta sfoglia e dividerli a metà. Creare delle file di mezze lune di pasta sfoglia e su ogni fila mettere il prosciutto crudo e un pomodoro ciliegino.
Passaggio 3/5
Richiudere le strisce di mezze lune formando una rosa e inserirne una al centro della treccia precendemente realizzata. Ripetere l’operazione ma inserire all’interno dei tondi di pasta sfoglia il pesto.
Passaggio 4/5
Decorare con le olive e mettere intorno a un tomino. Sulla metà di un'altra pasta sfoglia inserire il prosciutto cotto e tagliare in due strisce. Arrotolare e inserire intorno a un camembert. Tagliare in tre parti una pasta sfoglia e formare dei quadratini con una parte.
Passaggio 5/5
Mettere su una metà il paté d’olive, sull’altra il prosciutto cotto e sui quadratini i wurstel. Formare dei wurstel in camicia e dei rotolini con il resto. Mettere tutto in una teglia, spennellare le uova e decorare con il formaggio grattugiato e il peperoncino. Infornare a 180° per 35 minuti.
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