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Flower Power

Name: Flower Power
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francese
Ingredients: 9 uova; 2 sacchetti di zucchero vanigliato; 350 g farina; 50 cl latte; 5 banane; 240 g zucchero; 240 g burro; 600 g cioccolato fondente fuso; 1 sacchetto di lievito in polvere; in forno 25 min 180°c; in forno 15 min 180°c; 200 g cioccolato bianco fuso; 200 g cioccolato al latte fuso

Flower Power! Il fondente al cioccolato dal potere extra goloso! 🍫🌸😍

4.5

30 recensioni

Team

Chefclub

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Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 40 min

Ingredienti per 6 persone

9 uova

2 sacchetti di zucchero vanigliato

350 g de farina

50 cl de latte

5 banane

240 g de zucchero

240 g de burro

600 g de cioccolato fondente fuso

1 sacchetto di lievito in polvere

in forno 25 min 180°c

in forno 15 min 180°c

200 g de cioccolato bianco fuso

200 g de cioccolato al latte fuso

Passaggio 1/3

Sbattere insieme 4 uova con lo zucchero vanigliato, 250 g di farina e 50 cl d latte. Mescolare energicamente fino ad ottenere un composto listo ed omogeneo. Riscaldare una padella e formare 9 crêpe col composto ottenuto. creare un cerchio con 7 crêpe facendole sovrapporre leggermente. Sistemare le banane in cerchio a qualche centimetro di distanza dal bordo esterno delle crêpe e ripiegare i lati per coprire le banane e formare un cornicione ripieno.

Passaggio 2/3

Mescolare il resto delle uova con lo zucchero, il burro fuso, 400 g di cioccolato fondente fuso, il lievito e la farina restante. Sistemare un'altra crêpe al centro del cerchio di banane e versarci sopra il composto al cioccolato. Infornare 25 minuti a 180 °C.

Passaggio 3/3

Tagliare il fondo della bottiglia di plastica. Sistemare la crêpe restante dentro al pirottino in modo da formare delle pieghe e infornare 15 minuti a 180 °C. Sistemare il fonde della bottigli al centro della torta sfornata. Versarci sopra il cioccolato bianco fuso e lasciarlo colare sulla torta e continuare versando il cioccolato al latte e quello fondente. Ripetere la stessa operazione con i 3 cioccolati in modo d formare una decorazione a forma di fiore. lasciare colare bene e rimuovere il fondo della bottiglia e sostituirlo col fiore di crêpe. Taglire e servire.

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