Gelatini divertenti

La merenda rinfrescante pronta in pochi minuti!🍦



Tempo totale: 65 minuti

Preparazione: 30 minuti, Cottura: 5 minuti e Riposo: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone

60 g di mascarpone

1 cucchiaio di zucchero a velo

12,5 cl di panna

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaio di coulis di fragole

1 cucchiaio di coulis al cioccolato

1 fragola

4 mirtilli

1 lampone

100 g di cioccolato a latte

100 g di cioccolato fondente

100 g di cioccolato bianco

Gocce di cioccolato

Zuccherini


Utensili da cucina

Stampini Chefclub

Sbattitore elettrico

4 bastoncini per gelato

3 bicchieri


Passaggi: 1/3

Montare il mascarpone con lo zucchero a velo, la panna liquida e l'estratto di vaniglia. Dividere la panna montata in 2 e 1 delle metà ancora in 2. Aggiungere il coulis di fragole alla prima metà e il di coulis di cioccolato a 1 dei quarti. Lasciare l'altro quarto in bianco.

Passaggi: 2/3

Mettete metà della panna montata al cioccolato sul fondo dello stampino a forma di coniglietto, aggiungete le gocce di cioccolato in cima e coprite con la restante panna montata al cioccolato. Mettete metà della panna montata semplice nel tagliabiscotti a stella, mettete il lampone in cima e coprite con la restante panna montata semplice. Spalmare metà della panna montata alla fragola sul fondo degli altri 2 tagliabiscotti. Mettete la fragola nel tagliabiscotti a forma di cuore e i mirtilli nel tagliabiscotti a forma di arcobaleno e coprite con la restante panna montata alla fragola. Mettere nel congelatore per 45 minuti. Alla fine dei 45 minuti, togliere gli stampini, spingere 1 bastoncino in ogni gelato e rimettere in freezer per 30 minuti.

Passaggi: 3/3

Mettere il cioccolato al latte nel microonde per 30 secondi per scioglierlo e versarlo in 1 bicchiere grande. Fate lo stesso con il cioccolato al latte e il di cioccolato fondente. Immergere i gelati coniglio e arcobaleno nel cioccolato bianco, il gelato stella nel cioccolato fondente e il gelato cuore nel cioccolato al latte. Decorare con le decorazioni di zucchero e godere.