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Buffet aperitivo
Buffet aperitivo! Per placare la fame senza appesantire! Contiene solo 450 calorie a porzione!
Team
Chefclub
Tempo totale : 40 min
Ingredienti per 4 persone
1 cetriolo
12 pomodori ciliegino
200 feta
10 olive nere
4 mini hamburger
8 grossi funghi
1 pomodoro
cipolla rossa
insalata
erba cipollina
6 mozzarelline
18 bresaola
formaggio spalmabile alle erbe light
Passaggio 1/4
Tagliare il cetriolo in 4 e sbucciarlo a strisce alternate. Mescolare la feta, i pmodorini e le olive a dadi e usare per farcire il cetriolo.
Passaggio 2/4
Fare grigliare i funghi e i mini burger e usarli come pane da hamburger. Riempire con una fetta di pomodoro, 1 di cipolla rossa e una foglia di insalata per formare un panino.
Passaggio 3/4
Tagliare in 4 i pomodorini senza inciderli fino all'altra estremità. Inserire una mozzarellina dentro ai pomodorini e inserire un gambo di erba cipollina nel lato opposto per formare un fiore
Passaggio 4/4
Sovrapporre 3 fette di bresaola per formare un cerchio e mettere al centro un cucchiaio di formaggio spalmabile. Richiudere a sacchettino e fermare con l'erba cipollina.
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