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Frittata mania

Name: Frittata mania
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 4 uova; Sale & pepe; Succo di barbabietola; Carta da forno; Uova; Olio vegetale; Prosciutto cotto a pezzetti; Pomodori ciliegino; Prezzemolo; Formaggio grattugiato

Frittata mania! Un solo ingrediente per tantissime ricette gustose!

4.5

30 recensioni

Team

Chefclub

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Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 30 min

Ingredienti per 2 persone

4 uova

Sale & pepe

Succo di barbabietola

Carta da forno

Uova

Sale & pepe

Olio vegetale

Prosciutto cotto a pezzetti

Pomodori ciliegino

Prezzemolo

Uova

Sale & pepe

Prosciutto cotto a pezzetti

Formaggio grattugiato

Utensili

Accendino

Passaggio 1/3

Riscaldare la lama del coltello con l'accendino e pungere i tappi delle bottiglie per formare un piccolo foro nel loro centro. Togliere i tappi di sughero e versare 2 uova in ogni bottiglia utilizzando l'imbuto. Condite con sale e pepe e chiudete le bottiglie per amalgamare bene. Aggiungere il succo di barbabietola a una delle bottiglie. Tagliare 4 dischi della stessa dimensione del fondo della padella e ritagliare al centro di ogni disco le forme di cuore, farfalla e stella. Mettere 1 disco sulla padella oliata calda e versarvi sopra la frittata gialla o rossa con il foro del tappo della bottiglia.

Passaggio 2/3

Sbattere 4 uova, salare e pepare e versarle in una padella di olio caldo attraverso i fori del colino. Mescolare leggermente le uova sulla padella in modo che si cuociano in tutta la padella. Servire su un piatto e aggiungere 50 g di fiammiferi al prosciutto, pomodori ciliegini dimezzati e prezzemolo tritato sopra e gustare.

Passaggio 3/3

Sbattere 4 uova salate e pepate nella caraffa, quindi versarne un po' nel mestolo posto sopra la stufa. Coprire i lati del mestolo con uno strato sottile in modo che la frittata cuoca. Aggiungete un po' di prosciutto crudo e mozzarella abbinati al fuoco e ripiegate la frittata per formare un fatturato. Ripetere con tutti i contenuti del carafon e godere.

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