Scende la neve

Scende la neve! Il panettone come non lo avete mai visto! ❄️⛄️🎄🍫 Per finire il Natale con un po' di magia! ❄️⛄️🎄🍫

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Il dolce di Natale è la portata più attesa per concludere in bellezza le feste! E allora cosa ne direste di un dolce natalizio divertente e originale per celebrare allo spirito del Natale?



Tempo totale: 45 minuti

Ingredienti per 8 persone

15 fogli di colla di pesce

1 panettone

50 g di zuccero a velo

125 g di mascarpone

50 cl di panna da montare

50 g di crema spalmabile®

200 g di cioccolato bianco

2 oreo ®

3 bonbons longfizz ®

3 lacci di caramelle

9 mini-smarties ®

6 mikado ®

cioccolato fondente

farina di cocco

colorante rosso


Utensili da cucina

Palloncino

Sbattitore elettrico

Sac à poche


Passaggi: 1/4

Immergere i fogli di gelatina in una ciotola piena di acqua tiepida. Lasciare ammorbidire e strizzare bene. Passare i fogli di gelatina in microonde per 2 minuti. Quando la gelatina è ancora liquida, immergere il palloncino gonfio in modo da immergerlo a metà. Infilzare il nodo del palloncino su uno spiedino e piantare quest'ultimo su una scatola vuota di uova, in modo che la gelatina possa solidificarsi senza toccare alcuna superficie. Lasciare solidificare per 24 ore.

Passaggi: 2/4

Tagliare la parte alta del panettone. Montare a neve la panna liquida e lo zucchero fino ad ottenere un composto solido e uniforme. Incorporare delicatamente il mascarpone. Dividere il composto ottenuto in due parti e aggiungere il colorante rosso in una metà. Ricoprire la superficie del panettone con la panna montata bianca, mentre i lati di panna montata rossa. Con l'aiuto di una sac à poche decorare il bordo del panettone con della panna montata bianca. spolverare la superficie tagliata con della farina di cocco.

Passaggi: 3/4

Sbriciolare la parte alta del panettone precedentemente tagliata e mescolarla insieme alla crema spalmabile ®. Mescolare bene fino ad ottenre un composto omogeneo e dividere in 6 palline, di cui 3 grandi e 3 piccole. Immergere le palline nel cioccolato bianco fuso e passarle nella farina di cocco. Sistemare le palline piccole sopra quelle grandi in modo da formare il corpo dei pupazzi di neve. Aprire gli Oreo ® a metà, togliere la crema al centro e appoggiare un biscotto sulla testa dei pupazzi. Avvolgere su se stesse le caramelle Longfizz ® e appoggiare i rotolini orrenuti sopra agli oreo utilizzando del cioccolato fuso, in modo da formare un cappello. Con i lacci di caramelle fare un nodino attorno alle Longfizz ® per completare la decorazione. Incollare dei mini-Smarties ® sulle palline più grandi per fare i bottoni dei pupazzi e usare dei Mikado ® per realizzarne le braccia. Disegnare gli occhi con del cioccolato fondente fuso.

Passaggi: 4/4

Sistemare i pupazzi di neve sul panettone. Scoppiare il palloncino per ottenere una semisfera di gelatina ed infine sistemare quest'ultima sopra al panettone per creare una palla di neve natalizia.

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