Spaghetti dolci

Servite una torta alle fragole fresca e originalissima! 😋🍓🍝

40 minutes - 8 personnes

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Ingredienti

Passaggi

Ingredienti

250g di cioccolato bianco

1 pan di spagna

20cl di coulis di fragole

250g di mascarpone

80g di zucchero a velo

1 sacchetto di preparato per budino alla vaniglia

50cl di panna per dolci

Utensili da cucina

1 arancia

2 ciotole della stessa taglia

1 confezione di Pringles ® vuota e ben lavata

1 sbattitore elettrico

1. Ricoprire l'interno di due ciotole identiche di cioccolato bianco fuso e metterle in congelatore 1 ora. Bagnare il pan di spagna con il coulis di fragole e ricoprirla con delle fettine di fragole.

2. Prendere la confezione di Pringles ® e forare il fondo con l'aiuto di un cavatappi appuntito. Montare a neve la panna e incorporare il mascarpone, lo zucchero a velo e il sacchetto di preparato per budino.

3. Riempire il tubo di patatine con la crema ottenuta e formare dei capelli d'angelo sulla torta premendo un'arancia all'interno del tubo, in modo da fare uscire la crema.

4. Rimuovere le semisfere di cioccolato dalle ciotole e riempirne una col il coulis di fragole restante e qualche fragola tagliata a metà. Appogiare i bordi della seconda semisfera su un piatto caldo e farla aderire alla semi sfera ripiena in modo da chiuderla e formare una sfera di cioccolato bianco. Sistemare la sfera ottenuta al centro della torta e decorarla intorno con altre fettine di fragole. Rompere la sfera per bagnare la torta con il suo contenuto e degustare.

IL NEGOZIO DEGLI CHEF