Ricetta Tronchetto gravity

1. Tagliare la parte alta della bottiglia di plastica, poi tagliare la parte bassa in 2 in altezza. Incastrare le due metà per formare uno stampo e fissare il tutto con dello Scotch®.

2. Montare lo zucchero a velo, il mascarpone, la panna e la vaniglia recuperata all'interno del baccello. Posizionare la metà della panna nello stampo di bottiglia.

3. Versare la Nutella® su della pellicola trasparente e arrotolare per creare un salsicciotto, poi metterlo 1 h in congelatore. Una volta rappreso, posizionare il salsicciotto di Nutella® sulla panna, poi ricoprirlo con il resto della panna. Mettere in congelatore per 6 h.

4. Una volta ben congelato, ricoprire il tronchetto con del cioccolato al latte fuso. In seguito, immergere dei Ferrero Rocher® nel cioccolato al latte fuso ed incollarli gli uni agli altri sul tronchetto per formare una struttura che va verso l'alto. Terminare con 5 Ferrero Rocher® con il loro involucro e posizionarvi sopra un flute. Cospargere con del colorante oro e gustare.

È pronto!