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Cestini di pomodoro
Così buoni da tentare anche cappuccetto rosso
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Team
Chefclub
Tempo totale : 35 min
Ingredienti per 2 persone
2 sfoglie per pizza
20 foglie di basilico
3 pomodori
3 fette di coppa
18 mozzarelline
Origano
sale e pepe
Passaggio 1/5
Distribuire le foglie di basilico sulla prima sfoglia per pizza. Poi, ricoprire la prima sfoglia con la seconda sfoglia per pizza e passarvi sopra il matterello per assottigliarle.
Passaggio 2/5
Togliere la parte alta di ogni pomodoro e foderare ognuno con una fetta di coppa.
Passaggio 3/5
Riempire ogni pomodoro con 6 mozzarelline ed aggiungere sale, pepe e origano.
Passaggio 4/5
Ricavare dei dischi dalla sfoglia per pizza con un bicchiere e avvolgere ogni pomodoro con un disco di sfoglia.
Passaggio 5/5
Infornare 15 minuti a 180°C. Gustare caldo.
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