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Mini tostas de huevo y bacon
Para fundirse con los amigos!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 20 min
Ingredientes para 3 personas
1 barra de pan
Aceite
6 Huevos
150 g de beicon
6 rebanadas de queso edam
Paso 1/5
Cortar la barra de pan en rebanadas de 6cm. Hacer unos hoyos en los pedazos de pan
Paso 2/5
Poner papel transparente en un pequeño bol. Untar un poco de aceite en el fondo. Agregar un huevo en el interior. Cerrar muy bien el plástico con el huevo. Repetir 5 veces
Paso 3/5
Hacer cocer los huevos en una olla hirviendo durante 4 minutos. Retirar el plástico. Colocar los huevos dentro de las rebanadas de pan
Paso 4/5
Freir el beicon en una sartén. Cubrir los huevos con el beicon. Agregar una rebanada de cheddar y una rebanada de edam sobre cada pedazo de pan.
Paso 5/5
Meter al horno durante 5 minutos a 210°C. Esparcir cebollin y comer
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