Toastada

Name: Toastada
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 30 fette di pancarré; 8 fette di prosciutto; 15 fette di emmental; 15 cl di besciamella; 6 uova; 100 g di formaggio grattugiato; Prezzemolo

Toastada! Un toast in formato gigante... che diventa crostata!

4.6

55 recensioni

Team

Chefclub

Vinci un regalo!

Cucina, pubblica, ottieni 50 like e vinci un regalo!

Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 20 min

Ingredienti per 6 persone

30 fette di pancarré

8 fette di prosciutto

15 fette di emmental

15 cl di besciamella

6 uova

100 g di formaggio grattugiato

Prezzemolo

Utensili

1 tortiera

1 bicchiere

Passaggio 1/2

Appiattire le fette di pancarré con l'aiuto di un matterello e stenderne 10 sul fondo della tortiera. Sistemare sopra al pancarré la metà delle fette di prosciutto, la metà dell'emmental, della besciamella e sistemare altre 10 fette di pane a coprire tutti gli strati precedenti.

Passaggio 2/2

Ripetere l'operazione fino a quando non si avranno esaurito le fette di pane. Con l'aiuto di un bicchiere, ricavare 6 dischi di pane dallo strato superiore e riempire ciascun buco con un uovo. Cospargere la tortiera di formaggio grattugiato e infornare 20 minuti a 180 °C. Una volta sfornata, spolverare di prezzemolo tritato e servire calda.

Condividi con la community!

Hai una nota su questa ricetta? Scrivila qui. Scegli domanda o consiglio se si adatta meglio al tuo commento.