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Barchette di maggios
Barchette di maggios! Le barchette messicane ripiene di formaggio piccante
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Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h
Preparazione : 30 min, Cottura : 30 min
Ingredienti per 4 persone
200 gramme IMPASTO PER PANE DI MAIS
OLIO DI SEMI
250 gramme CHEDDAR
SALSA BARBECUE
WHISKY
250 gramme CHILI CON CARNE
CIPOLLE FRITTE
ERBA CIPOLLINA
Passaggio 1/3
Ungere un cucchiaio e passarlo nell’impasto per il pane di maggios. Friggere in abbondante olio di semi bollente. Impiattare le cialde fritte.
Passaggio 2/3
Tagliare il cheddar a cubetti e inserirli negli stampini per muffins. Aggiungere la salsa barbecue e il whisky. Infornare a 190° per 5 minuti.
Passaggio 3/3
Versare il chili con carne sulle cialde. Aggiungere il cheddar fuso, le cipolle fritte e l’erba cipollina. Buon appetito!
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