Torta porco-espinho

Torta porco-espinho! Não precisa ter medo! ;)



Tempo total 20 minutos

Ingredientes para 6 pessoas

1 Massa quebrada

60 g de farinha

250 g de chocolate meio-amargo derretido

115 g de açúcar

4 Ovos

75 g de manteiga derretida

3 pêras

100 g de Amêndoas quebradas

18 Chocolate chips

Chantilly

Amêndoas quebradas

Caramelo


Etapa 1/3

Colocar a massa quebrada na forma de torta. Misturar a farinha com o açúcar, a manteiga derretida, os ovos e o chocolate derretido e despejar a mistura na forma.

Etapa 2/3

Descascar as pêras, cortá-las ao meio e remover o centro. Enfiar as amêndoas quebradas do lado de fora das pêras para fazer os espinhos dos porcos-espinhos.

Etapa 3/3

Colocar os ouriços na torta e assar por 30 minutos a 180 °C. Quando retirar do forno, usar as gotas de chocolate para formar os olhos dos ouriços. Adicionar chantilly com amêndoas no centro. Servir com calda de caramelo.

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