Pizza de frutas do Snoopy

Para fazer com as crianças

4.6

15 avaliações

Chefclub

Team

Chefclub Kids



Tempo total 55 minutos

Preparação: 35 minutos, Descanso: 20 minutos


Ingredientes para 5 pessoas

1 unidade de melancia

90 gramas de chocolate branco

250 ml de calda de frutas vermelhas

90 gramas de chocolate ao leite

55 gramas de pasta americana branca

60 gramas de mascarpone

30 gramas de pasta americana preta

8 unidades de mirtilos


Utensílios de cozinha

esteira de confeitaria

Pincel


Etapa 1/3

1 unidade de melancia - 90 gramas de chocolate ao leite

Derreta 1 porco de chocolate ao leite, corte uma fatia de melancia, desenhe um círculo e retire o centro. Corte círculos e cogumelos dos pedaços de melancia e mergulhe-os no chocolate ao leite derretido. Disponha os círculos e os cogumelos cobertos de chocolate em uma assadeira e leve à geladeira por 20 minutos.

Etapa 2/3

90 gramas de chocolate branco - 55 gramas de pasta americana branca - 30 gramas de pasta americana preta

Derreta 1 porco de chocolate branco, coloque cubos de gelo em uma assadeira e disponha outra assadeira por cima. Despeje 1 porco de chocolate branco derretido na assadeira, faça linhas com um pente, deixe o chocolate branco esfriar, faça lascas e leve à geladeira. Faça o corpinho do Snoopy em pasta americana branca, faça as orelhas, colarinho, olhos e focinho com pasta americana preta e faça os braços de Snoopy com o restante da pasta branca. Reserve.

Etapa 3/3

250 ml de calda de frutas vermelhas - 60 gramas de mascarpone - 8 unidades de mirtilos

Despeje e espalhe 1 chef de calda de frutas vermelhas no centro da fatia de melancia, disponha pedacinhos de 1 ratinho de mascarpone para fazer a muçarela. Disponha os círculos e os cogumelos de melancia, adicione os mirtilos e as folhas de hortelã nas calda de frutas. Coloque as raspas de chocolate branco e o Snoopy de pasta americana e bom apetite!

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