Bolo máquina de chicletes

Misture a farinha, 600 g de açúcar, o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento e o sal até ficar homogêneo. Adicione os ovos, o leitelho, o café, o óleo vegetal e o extrato de baunilha e misture novamente. Coloque a massa em uma forma de bolo e leve ao forno por 40 minutos a 180°C.

Vaze o centro do bolo utilizando uma garrafa pet, corte a metade e esfarele o restante. Faça 15 bolinhas com o bolo esfarelado e reserve. Recheie o centro do bolo com chiclete e drageados de chocolate e coloque o círculo de bolo por cima. Derreta o chocolate branco, divida-o em 2, adicione 1 colher de chá de corante natural vermelho na primeira parte e misture para fazer um chocolate vermelho. Em seguida, despeje a segunda parte em 5 copos. Adicione o restante do corante natural vermelho no primeiro, o corante amarelo no segundo, o corante verde no terceiro e o corante azul no quarto. Despeje o chocolate vermelho derretido sobre todo o bolo. Misture o corante e o chocolate de cada copo e cubra 3 bolas de bolo de chocolate com cada um dos chocolates coloridos, para fazer bombons que imitem chicletes. Coloque-os em uma assadeira coberta com papel manteiga e leve à geladeira por 20 minutos.

Cubra uma tigela com 3 camadas de plástico filme. Derreta o açúcar, o xarope de milho e 3 colheres de sopa de água e deixe esquentar até ferver. Retire a mistura do fogo, deixe esfriar e coloque sobre o plástico filme. Pressione para fazer uma cúpula, usando o anel de uma forma desmontável e espere 5 a 10 minutos para o açúcar endurecer. Desenforme a cúpula, repita a operação para fazer uma segunda cúpula e formar uma esfera. Coloque a primeira cúpula sobre o bolo, recheie com as bolinhas de bolo coloridas e coloque a segunda cúpula para fechar a esfera. Boa viagem pela sua infância e bom apetite!