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Cubinhos de pastel
Cubinhos de pastel! Para simplificar o aperitivo!
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 40 min
Ingredientes para 4 pessoas
1 massa de pastel
150 g de carne moída
2 ovos cozidos
1 cebola roxa
75 g de molho de tomate
200 g de muçarela ralada
8 tomates cereja
Óleo
Salsinha
Sal e Pimenta
Etapa 1/4
Abrir a massa de pastel sobre a forma de gelo, e moldá-la em cada buraco da forma.
Etapa 2/4
Em uma frigideira, refogar a cebola roxa no azeite, e em seguida adicionar a carne moída, o molho de tomate, a salsinha, o sal e a pimenta, e os ovos cozidos picados. Deixar refogar por alguns minutos. Rechear os buracos, alternando as colunas, uma com muçarela ralada e tomate cereja, outra com a preparação de carne moída.
Etapa 3/4
Cobrir a forma com outra folha de massa de pastel e levar ao congelador por 30 minutos.
Etapa 4/4
Retirar a forma do congelador, virá-la em uma superfície plana, e cortar os cubos. Fritar os cubos de pastel em óleo quente. Servir.
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