Potinho de mel
O doce de mel em uma versão mais refrescante
Team
Chefclub
Tempo total 1 hora 50 minutos
Preparação: 40 minutos, Cozimento: 1 hora , Descanso: 10 minutos
Ingredientes para 3 pessoas
200 ml de mel
150 ml de creme de leite
1 caixa de cereal de arroz
10 ml de óleo vegetal
150 gramas de leite condensado
50 gramas de nozes pecãs
1 unidade de massa folhada
Utensílios de cozinha
Papel manteiga
Escumadeira
Etapa 1/3
150 ml de mel - 10 ml de óleo vegetal
Aqueça 100 ml de mel em uma panela, despeje 3 pontos em uma assadeira e o restante em tiras de papel manteiga. Cubra as tiras de mel com outra de papel manteiga. Mergulhe a escumadeira no óleo e pressione os círculos de mel para fazer uma textura na superfície e reserve-os.
Etapa 2/3
150 ml de creme de leite - 150 gramas de leite condensado - 50 ml de mel - 1 unidade de massa folhada
Bata o creme de leite, adicione o leite condensado, mel e misture bem. Leve ao congelador por 1 hora. Corte 15 pequenos círculos e 3 tiras de massa folhada, coloque-os em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos a 100°C.
Etapa 3/3
1 caixa de cereal de arroz - 50 gramas de nozes pecãs
Mergulhe a ponta das tiras de massa no mel e coloque 5 círculos na ponta para fazer as colherinhas. Desenforme os potes de mel das tiras de papel manteiga, retire delicadamente as tiras de papel dos potes, recheie com o sorvete de mel, os cereais estufado e as nozes pecan. Disponha as tampas e a colher e bom apetite!
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