Repolho assado com recheio de batata frita
Picante, fresco e simples!
Team
Chefclub
Tempo total 35 minutos
Preparação: 10 minutos, Cozimento: 25 minutos
Ingredientes para 4 pessoas
40 ml de água
1 dente de alho
Sal grosso
1 peça de repolho
1 unidade de cebola roxa
Ervas aromáticas
Salsinha
Cebolinha
5 unidades de batata
Cheddar ralado
Linguiça
Utensílios de cozinha
Forma retangular
Etapa 1/3
40 ml de água - 1 peça de repolho
Corte o repolho no meio, faça uma cavidade e reserve a parte cortada. Coloque o repolho para ferver durante cinco minutos na água quente e deixe escorrer.
Etapa 2/3
1 dente de alho - 1 unidade de cebola roxa - Salsinha - Cebolinha - 5 unidades de batata - Cheddar ralado - Linguiça
Corte as batatas, o alho, a cebola, a salsinha e a cebolinha. Frite tudo em uma panela e recheie o repolho com a mistura. Frite a linguiça em uma frigideira quente e certifique-se de que ficou bem cozida de todos os lados. Abra a massa de pizza e coloque o cheddar ralado por cima, amasse com o rolo de massa, corte ao meio e enrole.
Etapa 3/3
Sal grosso - Ervas aromáticas
Disponha os rolos de massa de pizza entre as partes da linguiça e espete com os palitos. Leve ao forno por cerca de 20 minutos a 180° graus. Quando retirar do forno, coloque o Cheddar ralado por cima e deixe derreter. Acrescente a cebolinha para finalizar e bom apetite!
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