Fritas nachos
Para um lanche daqueles! ;)
Team
Chefclub
Tempo total 1 hora 30 minutos
Preparação: 45 minutos, Cozimento: 45 minutos
Ingredientes para 7 pessoas
1 kg de carne moída
Azeite de oliva
1 dente de alho
1 unidade de cebola
Sal
Pimenta
1 c.c. de coentro
1 c.s. de páprica
1 c.s. de cominho
2 unidades de tomate
450 ml de molho de tomate
50 gramas de extrato de tomate
450 gramas de milho
450 gramas de feijão
20 unidades de batata
Óleo vegetal
1 c.s. de tempero de cajun
Cheddar
8 c.s. de creme de leite
1 unidade de cebola roxa
1 unidade de pimenta jalapeño
Cebolinha
Utensílios de cozinha
Palito de espetinho
Panela elétrica
Máquina para raclete
Etapa 1/4
1 kg de carne moída - Azeite de oliva - 1 dente de alho - 1 unidade de cebola - Sal - Pimenta - 1 c.c. de coentro - 1 c.s. de páprica - 1 c.s. de cominho - 1 unidade de tomate - 450 ml de molho de tomate - 50 gramas de extrato de tomate - 450 gramas de milho - 450 gramas de feijão
Etapa 2/4
20 unidades de batata
Etapa 3/4
Óleo vegetal - Sal - 1 c.s. de tempero de cajun
Etapa 4/4
Cheddar - 8 c.s. de creme de leite - 1 unidade de tomate - 1 unidade de cebola roxa - 1 unidade de pimenta jalapeño - Cebolinha
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