Travessa de churrasco de costelinha

Com bolinho de milho e molho de tomate feito em casa

Nenhuma avaliação

7,6 mi visualizações
Chefclub

Team

Chefclub



Tempo total 1 hora 30 minutos

Cozimento: 1 hora 30 minutos

Ingredientes para 6 pessoas

Costela de porco

Óleo vegetal

Limão

Páprica

Massa de bolinho de milho

Molho picante

Alho em pó

Azeite de oliva

Orégano

Cebola roxa

Cerveja

Pimenta jalapeño

Alho

Sal e pimenta

Tomate


Utensílios de cozinha

Palito de espetinho

Cortador de biscoitos em formato de círculo


Etapa 1/3

Costela de porco - Páprica - Alho em pó - Orégano - Cerveja

Cubra as costelas com a páprica, o alho em pó e o orégano. Enrole em uma lata de cerveja e disponha em um recipiente sobre a grelha. Atravesse a lata de cerveja com o palito, retire e deixe cozinhar.

Etapa 2/3

Óleo vegetal - Massa de bolinho de milho - Azeite de oliva - Cebola roxa - Pimenta jalapeño - Alho - Sal e pimenta - Tomate

Disponha uma frigideira na grelha e coloque óleo para aquecer. Coloque os cortadores de biscoito redondos no óleo e disponha a massa de bolinho de milho dentro. Frite dos dois lados até dourar. Em um recipiente, coloque um pouco de azeite, cebola roxa picada, pimenta jalapeño, alho, sal, pimenta e tomates grelhados. Triture tudo até misturar.

Etapa 3/3

Limão - Molho picante

Coloque as costelas em uma travessa com o molho picante. Adicione os bolinhos de milho e polvilhe com o molho quente. Sirva com fatias de limão e cerveja. Bom apetite!

Compartilhe com a comunidade!

Tem um comentário sobre essa receita? Você pode fazer aqui! Escolha "questão" ou "dica", se for mais adequado à sua contribuição

ChefClub

0/400 Limite de caracteres