Canudinhos mexicanos

Name: Canudinhos mexicanos
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 240 gramas de cream cheese; 2 unidades de massa de pizza; 65 gramas de feijão frito; 260 gramas de cheddar ralado; 3 c.s. de manteiga; 120 ml de creme de leite; 200 gramas de frango; 65 gramas de guacamole; 1 c.c. de sal; 65 gramas de tomate; 1/2 c.c. de pimenta do reino; 32 gramas de azeitona preta; 1/2 c.c. de cominho; Cebolinha; 10 unidades de pimentas jalapeños; 10 fatias de bacon

Para uma noite apimentada

4.6

19 avaliações

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Team

Chefclub

Tempo total 1 hora

Preparação: 40 minutos, Cozimento: 20 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

240 gramas de cream cheese

2 unidades de massa de pizza

65 gramas de feijão frito

260 gramas de cheddar ralado

3 c.s. de manteiga

120 ml de creme de leite

200 gramas de frango

65 gramas de guacamole

1 c.c. de sal

65 gramas de tomate

1/2 c.c. de pimenta do reino

32 gramas de azeitona preta

1/2 c.c. de cominho

Cebolinha

10 unidades de pimentas jalapeños

10 fatias de bacon

Utensílios de cozinha

Saco de pipoca

Papel manteiga

Assadeira

Papel alumínio

Pincel

Etapa 1/3

240 gramas de cream cheese - 260 gramas de cheddar ralado - 200 gramas de frango - 1 c.c. de sal - 1/2 c.c. de pimenta do reino - 1/2 c.c. de cominho - 10 unidades de pimentas jalapeños - 10 fatias de bacon

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela grande, misture o cream cheese, 60g de queijo cheddar ralado, frango desfiado e temperos. Misture bem. Coloque a mistura de cream cheese em um saco de confeiteiro e recheie cada jalapeño com a mistura. Cozinhe o bacon por cerca de 8 minutos, coloque ao redor de cada jalapeño e reserve.

Etapa 2/3

2 unidades de massa de pizza - 3 c.s. de manteiga

Abra cada pedaço da massa de pizza e polvilhe um dos pedaços com farinha. Coloque a segunda massa de pizza em cima da primeira e disponha os jalapeños embrulhados ao redor da parte externa da massa de cima. Faça cortes em cada lado do jalapeño e enrole a massa inferior em canudinhos. Use papel alumínio para fazer um cone e coloque dentro dos canudinhos, para manter a forma. Leve ao forno por cerca de 10 minutos e pincele a massa com manteiga. Polvilhe os canudinhos com queijo cheddar e coloque o restante no centro da massa. Leve ao forno por mais 10 minutos.

Etapa 3/3

65 gramas de feijão frito - 120 ml de creme de leite - 65 gramas de guacamole - 65 gramas de tomate - 32 gramas de azeitona preta - Cebolinha

Retire a pizza assada do forno. Remova o alumínio dos cones, espalhe o feijão frito sobre o queijo cheddar derretido, seguido do creme de leite, guacamole, cubos de tomate, azeitonas e cebolinha. Bom apetite!

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