Buscar
Loja

Omelete linguiça

Name: Omelete linguiça
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 linguiça; 500 g batatas fritas congeladas; 6 ovo; 1 c.c. extrato de tomate; pm azeite; pm ketchup; pm alho em pó; pm páprica; pm sal e pimenta

Uma espiral deliciosa com batatinha! ;)

4.5

30 avaliações

Equipe

Chefclub

Ganhe um presente!

Cozinhe, publique, ganhe 50 curtidas e receba um presente!

Eu fiz esta receita

Tempo total : 20 min

Preparo : 20 min

Ingredientes para 4 pessoas

1 linguiça

500 g de batatas fritas congeladas

6 ovo

1 c.c. extrato de tomate

azeite

ketchup

alho em pó

páprica

sal e pimenta

Etapa 1/4

Frite a linguiça em uma frigideira com um fio de azeite. Abra 2 folhas grandes de papel alumínio sobre uma mesa, sobrepondo-as ligeiramente e, em seguida, posicione por cima uma folha de papel manteiga. Coloque em seguida a linguiça formando uma espiral, espaçando a carne, como mostra o vídeo. Mantenha a espiral aberta com o auxílio de um palito de espetinho. Enrole o papel alumínio ao redor da linguiça, para formar um recipiente que a envolva.

Etapa 2/4

Coloque as batatas fritas congeladas em uma assadeira coberta com papel manteiga e leve ao forno a 180°C por 15 minutos.

Etapa 3/4

Bata os ovos com sal, pimenta, alho em pó, páprica, ketchup e extrato de tomate. Ao retirar as batatas do forno, corte 1/4 delas em pedaços. Despeje a mistura de ovos sobre a linguiça, nos espaços da espiral, e coloque as batatas fritas picadas por cima. Leve ao forno a 180 °C por 25 minutos.

Etapa 4/4

Ao retirar a linguiça do forno, vire-a em um prato, para remover o papel alumínio. Em seguida, vire em um novo prato. Sirva com as batatas fritas restantes e regue com ketchup.

Compartilhe com a comunidade!

Tem uma observacao sobre esta receita? Escreva aqui. Escolha pergunta ou dica se combinar melhor com seu comentario.