Banana-ilusão

Name: Banana-ilusão
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 195 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 600 creme de leite; 200 chocolate branco; 3 banana; 400 chocolate ao leite; corante alimentício amarelo; 25 biscoito; 25 caramelo

Tudo bem dar uma escorregada na dieta com essa sobremesa

4.5

35 avaliações

Equipe

Chefclub

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Eu fiz esta receita

Tempo total : 3 h 15

Preparo : 35 min, Cozimento : 10 min, Descanso : 2 h 30

Ingredientes para 3 pessoas

600 creme de leite

200 chocolate branco

3 banana

400 chocolate ao leite

corante alimentício amarelo

25 biscoito

25 caramelo

Etapa 1/2

Leve o chocolate branco ao forno por 10 minutos a 50°C. Polvilhe o chocolate branco derretido com o corante amarelo Chefclub e misture bem para fazer um chocolate colorido. Descasque metade da banana, corte metade da polpa e reserve. Mergulhe a banana descascada no chocolate amarelo, coloque em um copo e leve à geladeira por 30 minutos. Repita a operação para obter 3.

Etapa 2/2

Faça um chantilly batendo o creme de leite e o chocolate ao leite derretido, coloque em um saco de confeiteiro e leve à geladeira por 2 horas. Quebre os biscoitos para fazer uma farofa. Desenforme a casca de chocolate das bananas, recheie com caramelo, adicione a farofa de biscoito, a mousse de chocolate, coloque a metade da banana e bom apetite!

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