Cafezinho dos sonhos

Name: Cafezinho dos sonhos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: rosquinha; massa folhada; Whisky Bourbon; creme de avelã; sorvete de baunilha chefclub; café; chantilly

Um pingado diferente servido no seu doce de padaria favorito

4.4

16 avaliações

Equipe

Chefclub

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Eu fiz esta receita

Tempo total : 55 min

Preparo : 20 min, Cozimento : 20 min, Descanso : 15 min

Ingredientes para 3 pessoas

rosquinha

massa folhada

Whisky Bourbon

creme de avelã

sorvete de baunilha chefclub

café

chantilly

Etapa 1/3

Retire o centro de cada rosquinha e cubra com nutella. Leve à geladeira por 10 minutos e acrescente uma bola de sorvete de baunilha e café. Coloque o chantilly por cima e polvilhe um pouco de canela.

Etapa 2/3

Para a meia-lua, enrole as folhas de massa em retângulos. Espalhe a nutella na primeira folha e coloque a segunda folha por cima. Corte em triângulos usando um cortador de pizza e enrole do grande para o pequeno. Coloque na assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15 minutos.

Etapa 3/3

Misture o sorvete de baunilha com o bourbon e coloque em uma assadeira. Use uma espátula para enrolar o sorvete em rolinhos. Coloque sobre o croissant depois de assado e regue com um pouco de calda de caramelo. Sirva com a rosquinha de café e bom apetite!

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