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Bandeja de aperitivos em flor
Você vai adorar comer uma flor assim
Equipe
Chefclub
Tempo total : 30 min
Cozimento : 30 min
Ingredientes para 5 pessoas
500 farinha
1 linguiça
300 água
10 coppa (presunto italiano)
manjericão
3 fermento em pó
sal
5 coração de alcachofra
1 abobrinha
5 tomate seco
200 molho de tomate
200 muçarela
Etapa 1/2
Misture a farinha, a água, o fermento e o sal até ficar homogêneo e deixe descansar. Coloque a abobrinha no centro da massa de pizza. Corte a massa em 5 para fazer pétalas de flores. Pressione para baixo cada uma para criar uma cavidade. Recheie com o molho de tomate e a muçarela. Retire a abobrinha e leve ao forno por 30 minutos a 190 °C.
Etapa 2/2
Retire o recheio da abobrinha e coloque a linguiça no lugar. Corte em fatias e cozinhe em uma panela. Adicione a abobrinha recheada à pizza. Coloque o presunto de coppa, os corações de alcachofra e o manjericão por cima. Sirva e bom apetite!
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