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Pizza de camarão
Chique no úrrrtimo!
Equipe
Chefclub
Tempo total : 45 min
Preparo : 15 min, Cozimento : 30 min
Ingredientes para 6 pessoas
cebola roxa
1,5 manteiga
1 alho em pó
massa de pizza
1 alho
azeitona preta
1 cebola em pó
sal e pimenta
1 cebola
2 salsinha
240 carne de caranguejo
240 creme de leite
20 camarões
10 camarões
1 mostarda
tabasco
65 muçarela ralada
65 cheddar ralado
65 parmesão ralado
Etapa 1/4
Misture 1 tablete de manteiga derretida com 1 dente de alho, sal, pimenta e 1 colher de sopa de salsinha, separe cerca de 3 c.s. da mistura para utilizar maios tarde, coloque 20 camarões no restante e reserve.
Etapa 2/4
Derreta o restante da manteiga em uma panela, adicione alho em pó, cebola em pó, sal, pimenta, cebola picada, carne de caranguejo, creme de leite, o camarão restante, a salsinha restante, mostarda e tabasco a gosto. Deixe cozinhar e, em seguida, adicione todos os queijos e mexa para derreter. Tire do fogo e deixe esfriar.
Etapa 3/4
Abra a massa de pizza em um pedaço de papel manteiga e disponha o camarão com manteiga de alho em toda a borda. Coloque o camarão frio e o molho de queijo no centro. Coloque 2 canudos entre dois dos camarões e o segundo pedaço de massa de pizza por cima. Usando as costas de uma colher, feche cuidadosamente a massa da pizza entre cada camarão e ao redor do molho no centro para vedar. Leve ao forno por 30 minutos a 180 °C.
Etapa 4/4
Quando retirar do forno, pincele a massa com a manteiga de alho reservada e adicione rodelas de cebola roxa e de azeitona preta. Pouco antes de servir, corte e mergulhe o camarão enrolado na massa de pizza na massa. Bom apetite!
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