Folhado de queijo com flores de figo

Name: Folhado de queijo com flores de figo
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francesa

Essa tábua de petiscos é irresistível!

4.7

15 avaliações

Equipe

Chefclub

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Eu fiz esta receita

Tempo total : 1 h 30

Preparo : 1 h, Cozimento : 30 min

Etapa 1/3

Corte a massa folhada em espiral, faça uma cavidade no centro do queijo de cabra, recheie com mel, cubra com massa folhada e corte tudo em fatias. Coloque-os em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos a 180°C.

Etapa 2/3

Corte a parte superior dos figos sem ir até o final das fatias para fazer uma flor, fazendo 3 cortes no centro. Coloque os figos em uma assadeira, tempere-os com sal e pimenta e adicione um pouco de mel. Abra o excesso de massa folhada, corte-a com cortadores de biscoito circulares e desenhe para fazer as folhas. Coloque fogo no raminho de alecrim, coloque-o na assadeira com os figos e leve ao forno por 10 minutos a 150°C.

Etapa 3/3

Disponha os figos e a massa folhada de queijo de cabra num prato, corte os tomates cereja vermelhos e amarelos em 2, disponha-os sobre as flores de figo e bom apetite!

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