.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Colméia de limão
As abelhas deixaram tudo pronto para essa receita
Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h 30
Preparo : 1 h, Descanso : 30 min
Ingredientes para 3 pessoas
mel
250 água
100 chocolate branco
corante alimentício amarelo
100 manteiga
250 farinha
50 chocolate amargo
200 creme de leite
6 ovo
50 açúcar
25 açúcar de confeiteiro
50 mascarpone
óleo vegetal
2 limão
Etapa 1/3
Coloque a água para ferver, acrescente a manteiga, o sal, a farinha e misture bem. Acrescente os ovos, misture novamente e coloque a massa em um saco de confeiteiro. Disponha a massa formando círculos ao redor dos copos virados ao contrário e frite em óleo vegetal. Repita a operação para fazer 3 e reserve. Corte um limão ao meio, passe a massa no limão e frite no óleo quente. Repita a operação até obter 3.
Etapa 2/3
Derreta o chocolate branco, acrescente o corante amarelo e cubra a massa com o chocolate colorido. Derreta o chocolate amargo, disponha em linhas e leve à geladeira por 30 minutos. Passe o restante do chocolate amargo na água fria, fazendo um 8 para fazer as asas das abelhas. Faça um chantilly batendo o creme de leite, o açúcar de confeiteiro, o mascarpone e coloque em um saco de confeiteiro.
Etapa 3/3
Faça um ponto de chantilly, coloque o mel no centro, coloque os copinhos de massa por cima, rale a casca do limão e disponha as abelhinhas. Bom apetite!
Compartilhe com a comunidade!
Tem uma observacao sobre esta receita? Escreva aqui. Escolha pergunta ou dica se combinar melhor com seu comentario.
0/400 Limite de caracteres